Всеки човек достига възраст, когато започва да мисли за правилната диета. Някои вземат това решение заради наднорменото тегло, други - борбата с болестите. Загубен в размисъл, човек препрочита много литература в търсене на подходящ вариант за здравословна диета. Как да изберем диета, за да извлечем максимална полза? Професионален диетолог може да предостави съвети. В крайна сметка, ако възникна въпросът за промяната на диетата, аматьорското представяне може да бъде скъпо.
Трябва да се разбере, че храната може да лекува и понякога да осакатява. Следователно всяка диета трябва да се основава на законите на естествената хармония, само тогава диетата ще бъде полезна.
Природата е създала всичко по удивителен начин. Има 4 сезона, 4 етапа на израстване, 4 основни точки. Изненадващо има и четири кръвни групи. Всеки от тях има свой собствен състав. Днес е разработена специална диета за кръвна група, при която за всяка от тях се подбират определени храни.
Основи на диетата
Въз основа на многогодишната медицинска практика, многобройни консултации по хранителни въпроси, подкрепяйки теорията с изследванията на баща си, американският лекар Питър Д'Адамо показа на света уникален хранителен метод, който по-късно стана известен като "Диета за кръвна група". Тя се основаваше на предположението, че теглото, височината и, разбира се, цветът на кожата не са основните разлики между хората. Всичко зависи от кръвната група.
Лецитините, които насищат всички тъкани на човешкото тяло, се приемат с храна. Тези важни градивни елементи на клетките взаимодействат с кръвните групи по напълно различни начини. По отношение на химичния състав лецитините от месо се различават значително от компонента на растителните храни. За да имате отлично здраве и дълголетие, трябва да ядете тези строителни материали, които ще донесат повече ползи за тялото.
Избор на меню въз основа на общи предци
Диетата за кръвна група се основава на еволюционно разделение, разработено от американския имунохимик Уилям Клоузър Бойд. Въз основа на тази теория собствениците на едни и същи кръвни групи имат общо минало. Това ви позволява да направите вълнуващо и от хранителна гледна точка доста полезно пътуване във времето.
- Кръвна група 1. Според лекаря това са ловци на хора. Той вярва, че такава група е кръвта на първите хора на планетата. Разбира се, най-доброто хранене е диета с високо съдържание на месо.
- Група 2. Това население е класирано сред фермерите. Идеалната диета за тази категория хора е доста предвидима. Препоръчва им се да ядат повече и разнообразни зеленчуци и да намалят червеното месо в диетата до минимум.
- Група 3. Тя определя номадите. Собствениците на такава кръв се отличават със силен имунитет и непретенциозно храносмилане. Хората с третата група обаче трябва да бъдат много внимателни с млечните продукти. В крайна сметка тяхната непоносимост към лактоза е исторически потвърден факт.
- Група 4. Тези хора са уникална загадка. Тази рядка кръв е възникнала съвсем наскоро и илюстрира еволюционната променливост, тъй като съчетава характеристиките на различни групи.
Таблица с продукти
За удобство по-долу е дадена таблица със списъци с храни, които да се включат в менютата. Например, известно е, че диетата трябва да съдържа зеленчуци, ако човек има кръвна група 2. Диетата, таблицата на препоръчаните храни потвърждава това, въпреки че може да съдържа някои други компоненти.
Здравословни продукти
| 1 група | 2 група | 3 група | 4-та група |
| Риба, месо, различни морски дарове, плодове (с изключение на кисели), зеленчуци, зелен чай, ръжен хляб, билкови отвари от шипки, мента, джинджифил | Сирене (сортове с ниско съдържание на мазнини), кисело млечни продукти, бобови растения, соево мляко, кафе, ананас, сокове, зелен чай и червено вино | Месо (с изключение на пилешко и патешко), млечни продукти (без мазнини), зърнени храни (без елда и пшеница), яйца, плодове, зеленчуци, бобови растения | Заек, пуйка, агнешко, риба, млечни продукти, зехтин, бобови растения, ядки, зърнени храни, плодове (без кисело), зеленчуци, зелен чай, кафе, билкови чайове |
В допълнение към здравословните храни, диетата за кръвна група съдържа така наречените неутрални продукти. Те са изброени в следната таблица:
| 1 група | 2 група | 3 група | 4-та група |
| Бира, билкови чайове от малина, лайка, градински чай, женшен, валериана, вино (червено и бяло) | Мляко твърдо сирене (нискомаслено), сирене фета, извара | Соеви продукти, портокалов сок, черен чай, вино, бира, кафе | Билкови чайове (малина, мента, валериана), бира, вино |
Вредните продукти също са подчертани в отделна таблица.
| 1 група | 2 група | 3 група |
| Зеле (с изключение на броколи), кисели краставички, майонеза, кетчуп, царевично брашно (всички продукти, приготвени с него), алкохол, чай с листа от малина и алое, кафе | Млечни продукти, месо, чушки, пшеница, захар, сладолед, масло, херинга, камбала, морски дарове, хайвер, ревен, мандарини, банани, портокали, кокосови орехи, газирани напитки, черен чай | Риба, скариди, миди, патица, пиле, свинско, царевица, леща, маслини, фъстъци, доматен сок |
Особености на представители на 1-ва група
Всеки „ловец“ трябва да знае своите положителни страни. Но не трябва да отстъпвате рисковите фактори. Диетата за кръвна група 1 изисква в диетата храна с високо съдържание на протеини, месо.
Такива хора по правило са силни и самодостатъчни, доста целенасочени.
Положителни:
- отличен храносмилателен тракт;
- отличен имунитет;
- ефективност на клетъчния метаболизъм.
С всичко това собствениците на 1-ва група също имат слабости. Достатъчно важно е да ги познавате. Струва си да се отбележи, че диетата за кръвна група 1 напълно отчита всички тези характеристики.
Риск, свързан с:
- проблеми със съсирването на кръвта;
- предразположение към различни възпалителни процеси;
- тенденция към развитие на язви поради висока киселинност;
- алергии.
По този начин можете да се грижите за собственото си здраве, като избирате оптималните продукти в зависимост от това към коя група принадлежите.
Често обаче възниква въпросът за Rh фактора. Проучванията показват, че това не трябва да влияе върху начина на формулиране на диетата. 1 кръвна група - отрицателна и положителна - говорят за един и същ синтез на хранителни вещества. Това означава, че диетата е същата. Съответно диетичното меню се различава според кръвната група, а изобщо не според Rh фактора.
Приблизително меню за 1 група
Ден 1
Закуска.Сандвич от ръжен хляб с малко масло. Резен козе сирене също е страхотен. Варете билков чай като напитка.
Обяд.Пилешка супа киселец с броколи (около 250 г). Направете салата от черен дроб (може да се използва пилешко или телешко месо), спанак и домат. Подправете със соев сос.
Закуски.Орехи или бадеми (50 g). Плодовете са перфектни - банан, ябълка, слива.
Вечеря.Добавете гарнитура от стриди (около 250 г) към вареното говеждо месо. Направете чай с жълт кантарион и мента.
Ден 2
Закуска.Гответе каша от елда в соево мляко. Зеленият чай перфектно ще ободри.
Обяд.Направете морска супа със сметана, чесън и билки. За второто салата от моркови, аспержи и зеленчуци би била идеално решение. Варете билков чай като напитка.
Закуски.Могат да се използват кедрови ядки, орехи или бадеми (50 g). Позволете си 1 киви, круша или ябълка по ваш избор. Или 50 г сини сливи.
Вечеря.Печете пилешкото филе с ананас. Използвайте бял грах или чушки за гарнитура. Днес можете да пиете сок от червена боровинка.
Ден 3
Закуска.Освежете се с хляб Фета. Доматът ще допълни менюто. А зеленият чай ще ви даде сили.
Обяд.Вкусната гъбена супа, леко подправена с пържени зеленчуци, е правилното решение. Поглезете се със салата от яйца, скариди, краставици и ябълки.
Закуски.50 г ядки, един плод и 50 г сини сливи.
Вечеря.Печете риба (250-300 г) във фурната.
Характеристики на представители на 2-ра кръвна група
Месото и млечните ястия са изключени за фермера. Зелена светлина за вегетарианство. Диетата се основава на изобилието от растителни храни. Кръвна група 2 - положителна или отрицателна, както в случая на първата, се нуждае от абсолютно идентични хранителни вещества. Следователно собствениците на всеки Rh фактор могат безопасно да използват същата схема.
Характерните черти на тази група са постоянство, уреденост, колективизъм, организираност.
Специално разработената диета отчита всички характеристики на здравето и храносмилането. Кръвна група 2 (положителна и отрицателна) дарява представители със следните силни страни:
- ефективността на храносмилателната и имунната система (само при спазване на вегетарианството);
- висока адаптация към самата диета и към околната среда.
За съжаление втората група също дарява собствениците със слабости.
Те включват:
- висок праг на възбудимост на нервната система;
- повишена чувствителност на храносмилателния тракт;
- имунитет, отворен за всички инфекции.
Препоръчително меню за кръвна група 2
Ден 1
Закуска.Пригответе сутрин оризова каша с кайсии (250 г), измийте със зелен чай.
Обяд.Гответе зеленчукова крем супа. За него използвайте моркови, брюкселско зеле, картофи, кедрови ядки. Порция е около 250 г. Поглезете се със салата от домати, краставици и репички. Използвайте зехтин за дресинг. Салатата може да се приготви по малко по-различен начин. Най-важното е, не забравяйте: ако имате втора кръвна група, диетата трябва да е вегетарианска.
Закуски.Кашу или бразилски ядки (50 г) ще задоволят идеално глада ви. И, разбира се, един зеленчук за избор - домат или краставица. Може да се замени с плодове - кайсии или сливи (1-5 бр. ).
Вечеря. Задушете шампиньоните с моркови и тиквички (250 г). Измийте го със сок от ананас.
Ден 2
Закуска.Елда каша ще бъде чудесно сутрешно хранене. Трябва да се готви в соево мляко. Запийте закуската си със зелен чай.
Обяд.Супа от киселец с яйца ще ви даде сила. Разнообразете менюто със салата от моркови, аспержи и билки. Черешовият сок значително ще подобри тонуса.
Закуски.Бор или орехи, бадеми (50 г) ще ви помогнат да презаредите енергията си. От плодове - кайсии или сливи. Препоръчваме сини сливи или сушени кайсии (50 г).
Вечеря.Пригответе пуешкото филе вечер. Нека оризът и зеленчуците се превърнат в гарнитура. Заредете се с витамини от сок от червена боровинка.
Ден 3
Закуска.Сутрин си поглезете зеленчукова или плодова салата. И можете да пиете кафе.
Обяд.Пригответе лека гъбена супа със зеленчуци. Ще оцените салата, приготвена от сирене, краставици, яйца и ябълки.
Закуски.Ядките и плодовете ще помогнат за утоляването на глада.
Вечеря.Печете рибата с варен зелен фасул (250-300 г).
Особености на собствениците на 3 кръвни групи
Тези хора са изключително приспособими. Диетата за 3-та кръвна група е разнообразна. Хората се отличават с гъвкавост, баланс, креативност.
Представителите имат силни страни:
- висока адаптация както към диетата, така и към околната среда;
- стабилен имунитет;
- втвърдяване на нервната система.
Що се отнася до слабостите, почти няма такива. Дисбалансът в храненето може да доведе до проблеми. Това води до автоимунни заболявания.
Не забравяйте, че Rh факторът не влияе на вашата диета. 3 кръвни групи - отрицателни и положителни - се нуждаят от едни и същи хранителни вещества. Следователно можете спокойно да преминете към диетични препоръки.
Меню за 3 кръвни групи
Тези хора имат щастието да имат смесена диета. Диетата с кръвна група 3 отваря огромни възможности при избора на храни.
Ден 1
Закуска.Пригответе оризова каша с ябълки (250 г). Направете си билков чай от жълт кантарион или мента.
Обяд.Гответе крем супа от моркови, картофи и гъби (250 г). Можете да си позволите салата от сардина, яйца и сирене. Подправете го с нискомаслена заквасена сметана или зехтин.
Закуски.Позволява ви да се чувствате по-добре кашу, ядки (бразилски или орехи). Сервиране - около 50 г. Снек 1 краставица или 1 морков. И изберете всеки плод (1-3 парчета).
Вечеря.Говеждото месо с патладжан и черен пипер (250 г).
Ден 2
Закуска.Сутрин приготвяйте овесена каша (250 г).
Обяд.Гответе крем супа от карфиол (брюкселско зеле) и броколи. Можете да си позволите всяка плодова салата.
Вечеря:Задушете заека за вечерта. Оризът със зеленчуци ще бъде чудесна гарнитура. Измийте го със зелен чай.
Ден 3
Закуска.Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини ще ви даде сила сутрин. Не забравяйте да добавите 1 ябълка към вашата диета. Пийте сок от горски плодове.
Обяд.Направете гъбена супа. Подправете го със зеленчуци. И разбира се - салата. Направете го с говеждо, китайско зеле, краставица и кориандър.
Закуски.Яжте ядки или плодове за следобедната си закуска.
Вечеря:Печете риба със зелен фасул (250-300 g).
Характеристики на представители на 4-та кръвна група
От гледна точка на историята, тя се формира сравнително наскоро и получи статут на мистерия. Препоръчва се за хора с 4 положителни кръвни групи, диета, базирана на умереност, но в същото време смесена.
Силните страни на тези хора включват:
- гъвкавост на имунната и нервната система;
- комбинация от ползи от 2 и 3 кръвни групи.
До слабост:
- нежност на храносмилателния тракт;
- излагане на имунната система на инфекции.
Приблизително меню за група 4
Ден 1
Закуска.Пригответе овесени ядки с кайсии и ябълки (250 г). Кафето ще ви развесели.
Обяд.Гответе зеленчукова крем супа (250 г). Салата може да се направи от яйца, сирене, сардини. За дресинг използвайте заквасена сметана или зехтин.
Закуски.Бадеми или ядки (50 г) ще задоволят напълно глада ви. За зеленчуци можете да ядете или 1 морков, или 1 краставица. Изберете плодове по ваш вкус (1-3 бр. ).
Вечеря.Агнето се сварява, като се добавят пипер и патладжан (250 г).
Ден 2
Закуска.Направете си оризова каша (250 г).
Обяд.Крем супата от различни видове зеле е перфектна. Всяка плодова салата.
Закуски.Ядките (50 г), сушените кайсии или сини сливи (50 г) и ръженият хрупкав хляб (1-2 бр. ) ще бъдат отлична следобедна закуска.
Вечеря.Отдайте се на жулиен от морски дарове.
Ден 3
Закуска.Яжте нискомаслено кисело мляко и 1 круша. И можете да го измиете със сок от морски зърнастец.
Обяд.Отличната супа, пържена със зеленчуци, салата (от китайско зеле, домат, пуйка и сирене) ще ви подхрани перфектно.
Закуски.Следобедната закуска може да се състои от плодове и ядки. Можете да пиете кефир.
Вечеря.Печете риба и ориз (250-300 г).
Заключение
Диетата за кръвна група е системен план за хранене. Изисква цялостна ревизия на диетата и изобщо не гарантира високи резултати в точно определено време. Но, въз основа на мнението на разработчика, съвпадението на диетата с нуждите от кръв ви позволява перфектно да се отървете от излишните килограми. Този процес обаче ще започне едва когато метаболитните процеси в организма бъдат коригирани. Авторът му препоръчва диетата си на тези, които искат постепенно да отслабнат, като прочистят всички системи. Или тези, които са решили сериозно да се занимават с профилактика на заболявания, които също имат своя специфичност, подчинена на кръвната група.